Cuchillos de cocina

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Cuchillos de cocina que puedes comprar ahora mismo

Aquí tienes una selección de Cuchillos de cocina que podrás disfrutar en tus manos o como decoración. Si eres un enamorado de los Cuchillos de cocina como nosotros, te van a gustar.

¿Por qué comprar Cuchillos de cocina online?

La ventaja de comprar Cuchillos de cocina online es sin lugar a dudas el poder hacerlo desde la comodidad de tu casa, sin tener que ir de tienda en tienda buscando el que a ti te guste sin tener la certeza de que lo vayas a encontrar, cuando puedes hacerlo con un par de clics de ratón o una llamada de teléfono.

Es cierto que la venta online no te permite tocar el para verificar la calidad de éste, por lo que para que puedas comprar con total confianza y seguridad, nuestros Cuchillos de cocina son sometidos a altos controles de calidad para que cuando te llegue tu a casa éste cumpla con tus expectativas. Estamos seguros de que te gustará. Nos gusta nuestro trabajo y nos gusta que nuestros clientes hablen bien de nosotros.

Nos fascina cuando el cliente nos llama para decirnos que le ha encantado su , por eso hacemos lo imposible por asegurarnos de que así sea.

¿Dónde comprar Cuchillos de cocina al mejor precio?

Está claro que si compras tu en una tienda donde somos unos enamorados de los Cuchillos de cocina como tú, seguro que quedaras satisfecho y disfrutarás tu tanto o más que nosotros.

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Uno de los Cuchillos de cocina más vendidos

Éste es una de los Cuchillos de cocina más vendidos, el cual te mostramos para que también sepas de entre todas los Cuchillos de cocina que se venden, por cuál se inclinan más los amantes de los Cuchillos de cocina como tú.

¿Por qué comprar cuchillos?

Porque  son necesarios como herramienta de trabajo en la mayoría de los quehaceres diarios que tenemos, cocinar, salir de acampada, hacerte un bocadillo en la playa, parar el coche en un área de descanso y comerte una raja de melón y tenerlo como anécdota en ese viaje que se te hizo largo, pero la paradita te dio las energías suficientes para llegar a tu destino, menos mal que llevabas un cuchillo; O simplemente porque reconoces que Los cuchillos te gustan por su extensa variedad de diseños y/o tipos. Tenemos que reconocer que marcan la historia de nuestra civilización, empezando sobre todo en cómo nos alimentamos.

¿Por qué comprar cuchillos online?

Porque en Réplicas de Armas te ofrecemos comprar cuchillos de forma más cómoda: solo tienes que elegir para comprar tu cuchillo. Tú te lo puedes permitir. elegir, buscar, tomar la decisión, en el mismo momento. No hacemos perder el tiempo, quiero que tu tiempo lo disfrutes al día siguiente cuando tengas en tu casa el cuchillo. En Réplicas de Armas también disponemos de atención personalizada;  ante cualquier duda estaremos encantados de atenderte si has tomado la decisión de comprar. Estoy disponible en  Tlf.: 630084410   o por WhatsApp .

Cuchillos de cocina según la Wikipedia

Instrumento cortante compuesto de un mango y una hoja. Esta última se prolonga hasta el interior del mango y queda ceñida mediante una virola o abrazadera. Entre esta parte oculta y la hoja hay una parte saliente, la báscula, que evita que la hoja toque la superficie de la mesa cuando se posa el cuchillo plano.

El origen del cuchillo se remonta a la Edad de Piedra cuando nuestros primeros ancestros tallaban este material golpeándolo, haciendo saltar lascas, hasta conseguir formas afiladas que les ayudasen a cortar las piezas de caza.

Cuchillos de servicio de mesa/cocina

 

En la cocina se suelen emplear (siempre junto con una tabla de cortar) diversos tipos de cuchillos para distintas funciones. La forma de la hoja es determinada por el uso para el que se le haya diseñado: cortar carne, pan, deshuesar, cortar pescado, etc. Ejemplos de estos incluyen:

• Cuchillo de pan: un cuchillo empleado para cortar las rebanadas de pan, suele tener la hoja aserrada.
• Cuchillo de deshuesar: es un cuchillo empleado en el deshuese de ciertas carnes: aves, de res, y pescado
• Cuchillo de chef: conocido también como cuchillo francés de hoja larga y curvada, sirve tanto para cortar como para picar diferentes alimentos, diseñado para cortar, rebanar y picar, es posible encontrarlo en diferentes longitudes pero todos con la misma forma.
• Cuchillo eléctrico: se trata de un electrodoméstico con hoja aserrada que se mueve proporcionando corte allí donde se aplica
• Cuchillo de cocina: cualquier cuchillo, incluido el cuchillo del Chef, que está destinado a ser empleado en la cocina para la preparación de verduras y diversos alimentos; se considera un cuchillo multiusos en la cocina.
• Cuchillo de mesa: es una pieza de cubertería, al igual que el cuchillo de untar, Cuchillo de carne, etc. que suele ser parte del servicio de mesa, por regla general acompaña al tenedor y a la cuchara.
• Cuchillo patatero: de hoja corta (menos de 10 cm) generalmente se emplea para pelar las pieles y poder cortar verduras.

 

• Cuchillo jamonero: se caracteriza por tener la hoja muy flexible, larga y fina; sirve para obtener finas lonchas de jamón o de otras viandas.
• Cuchillo de queso: Cuchillo empleado para cortar el queso, existen versiones dependiendo de la textura del queso: blando o duro. Otra versión con la misma finalidad que se emplea en el corte de los quesos nórdicos, procedentes del norte de Europa, es el rebanador de queso.
• Cuchillo mopo: Cuchillo que ha perdido el filo.

Cuchillos de utilidad

 

Se trata de un cuchillo que ofrece una utilidad específica a ciertas profesiones, algunos de ellos son:​

• Navaja mariposa: o también denominada de abanico (balisong) en la que el mango está dividido en dos mitades que pueden pivotar a ambos lados de la base de la hoja. Su apertura se puede realizar por inercia mediante un movimiento circular y rápido de la mano que sostiene la navaja.
• Cuchillo de carnicero: se trata de un cuchillo profesional empleado en las carnicerías para filetear y extraer diferentes porciones de carne.
• Cuchillo de submarinismo: es un cuchillo empleado generalmente en buceo y demás deportes acuáticos.
• Cuchillo de electricista: Se trata de un cuchillo con el mango de plástico para aislar de posibles corrientes
• Cuchillo de cazador: se trata de un cuchillo empleado en la caza mayor, a veces se denomina cuchillo de monte. Su función es desollar y procesar la carne de la presa.
• Navaja de bolsillo: conocida también como multi-tool o jackknife, contiene diversas hojas cada una de ellas con una función específica.
• Cuchilla paleta: se trata de un cuchillo o espátula que posee un lado afilado y otro sin afilar, se emplea en labores muy específicas de cocina y laboratorio químico.
• Escalpelo: un cuchillo muy afilado empleado en medicina para hacer disecciones
• Navaja de barbero: una navaja empleada para afeitar el pelo, hoy en día sustituida por las hojas de afeitar reutilizables y las máquinas de afeitar.
• Cuchillo de supervivencia: Se trata de un cuchillo con diferentes usos empleado en las diferentes técnicas de supervivencia. Por lo general es diferente según la zona en que se emplea (jungla, bosque, desierto, etc.). La mayoría de los cuchillos de supervivencia están adaptados a un rango semejante de ambientes, no se necesitará una hoja que soporte temperaturas extremas si las expediciones sólo se realizan en el territorio español, por ejemplo. Si se necesita ir desprovisto de herramientas para aligerar peso, las necesidades son mayores. Si el cuchillo de supervivencia se echa en falta a la hora de cazar no tiene que soportar las mismas condiciones que si ha sido fundamental para ayudar a construir un refugio.

La exigente tarea de este elemento requiere que no ceda ante grandes presiones ni golpes secos, es decir, no puede partirse. Esto se logra con un cuchillo de una sola pieza metálica, en la que la hoja se continúa bajo la empuñadura, son las hojas enterizas. Lo más común es que contenga filo a un lado y sierra al otro. Utilizando cada borde para el corte adecuado (rama, tallo, piel, ropa…) evitaremos desgastes innecesarios. Si se quiere que dure mucho tiempo, habrá que limpiar la hoja después de cada uso, y afilarlo en cuanto se note que no corta tan bien como al principio.³​

• Navaja de muelle: un cuchillo o navaja con la hoja retraída, que muestra su hoja al apretar el botón existente en su mango

Mantenimiento de cuchillos

El cuchillo tiene una función específica y resulta desaconsejable emplearlo para otros usos para los cuales no está preparado; por ejemplo, es peligroso y se deteriora la hoja de un cuchillo de cocina si se emplea como abrelatas. El principal mantenimiento es su limpieza, dejando que no se acumule suciedad entre el mango y la hoja. Por esta razón, cada vez que se emplee el cuchillo se aconseja limpiar con un trapo limpio de algodón la superficie del filo; de esta forma no solo se limpia la superficie, sino que demás se evita la oxidación y la mezcla de olores y sabores (en el caso de que sea un cuchillo de cocina). Las navajas de partes móviles necesitan periódicamente un poco de aceite para evitar oxidaciones y atascos de la maquinaria.

Se debe mantener afilado el cuchillo: un cuchillo poco afilado es peligroso ya que el esfuerzo extra para cortar un objeto puede causar un accidente y herir al operario. Es por esta razón por la que se aconseja llevar los cuchillos a un afilador profesional o disponer de una piedra de afilar capaz de poder poner al día el filo del cuchillo. Conviene para mantener el filo, que los cuchillos se guarden en un «tocho» de madera con ranuras especiales en los que se insertan los cuchillos «boca-abajo» o en una banda magnética sobre la que se puedan colocar las hojas de los cuchillos a la vista…

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